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好喝,已经是它的全部!_人文频道_东方资讯


发布日期:2020-07-26 05:57   来源:未知   阅读:

第一个品饮期:在完成渥堆发酵后刚压制成型的两三个月以后。

此时的熟茶经过渥堆发酵的堆味、高温蒸压之后的水味犹存。但也有优质的熟茶例外,无堆味不说还具独特的醇香甘甜。此时品饮,除了尝鲜,主要是为了试茶,决定此茶是否适合后期存储,此品饮期很关键。

第二个品饮期:三、五年之后,可称为“中陈”期。